Lucrarea se înscrie în seria lucrărilor valoroase scrise de specialistul de necontestat în nutriţie umană, dietoterapie, siguranţă alimentară, inginerie genetică, biologie moleculară şi multe-multe alte discipline, care este Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. 

Cartea "tratează" legătura dintre patologia omului modern, dominată de bolile cronice cunoscute şi ca boli ale civilizaţiei moderne, inclusiv îmbătrânirea precoce, şi o stare carenţială subclinică, cronică, generată de calitatea nutriţională scăzută a alimentelor procesate şi utilizarea din ce în ce mai intensă a chimioterapiilor.

Aceste medicamente – fie că sunt administrate de către medici, sau mai grav, prin auto-medicaţie, duc la declanşarea unor ample stări carenţiale nutriţionale. Aşadar, lucrarea îşi propune să descrie diferite protocoale dietoterapice pentru prevenirea şi tratarea carenţelor induse alimentar şi medicamentos.

Cuprins: Scurtă prezentare a stilului de viaţă, alimentaţie, prevenţia şi tratarea bolilor, în civilizaţia modernă. O abordare holistică asupra sănătăţii procesului de vindecare şi deficitelor nutriţionale. Deficite nutriţionale induse de medicamente. Medicamente inflamatoare nesteroidiene. Tratamente medicamentoase pentru alte afecţiuni şi deficite nutriţionale induse de acestea. Reacţiile adverse ale medicamentelor.

Adresabilitate: Publicul larg, specialişti nutriţionişti, dieteticieni.