Carte de bucate - Jurcovan
DESCRIERE
Aceasta este a-V-a editie a celei mai complete si explicite carti de bucate publicatã în tara noastrã. Contine:
- Aperitive calde si reci.
- Preparate din oua.
- Sosuri.
- Supe si ciorbe.
- Legume si preparate din legume.
- Preparate din carne.
- Fripturi.
- Preparate din peste.
- Galuste, papanasi, crochete.
- Zaharicale.
- Budinci.
- Prajituri.
- Ciocolata si bomboane.
- Serbet.
- Fursecuri, biscuiti.
- Creme.
- Inghetate.
- Bauturi.
- Conservarea oualor, a fructelor si a legumelor.
Procedeele sunt explicate în detaliu astfel încât orice începator în arta culinara sa poata folosi aceasta carte.
“Ca o profesiune de credinta, recomand tuturor celor care detin cartea de bucate sa o citeasca cu toata atentia pentru a lua cu adevarat cunostinta de continutul ei, spre a le fi cat mai folositoare." - Silvia Jurcovan
- Limba: Romana
- Nr. pagini: 714
- Dimensiuni: 14x24
- An aparitie: 2008
Top 10
-Cărți noi
-- 240,00 lei
- 60,00 lei
- 72,00 leiPRP: 85,00 lei
Promoţii
-- 10,56 leiPRP: 12,00 lei
- 7,48 leiPRP: 8,50 lei
- 11,35 leiPRP: 12,90 lei
RECENZII