Crezi ca stii sa traiesti?! Alimentatia si longevitatea. O nouă abordare holistică

SUNTEM CEEA CE MANCAM, DAR SI CEEA CE NU MANCAM, SUNTEM CEEA CE AU MANCAT STRABUNII NOSTRI; MANCAM CUM GANDIM SI GANDIM CUM MANCAM. AM CO-EVOLUAT IMPREUNA CU HRANA, INTRE GENETICA NOASTRA SI MANCAREA NOASTRA STABILINDU-SE O RELATIE DE COMPATIBILITATE.

Astfel, daca consumam cruditati, sistemul nostru imunitar ramane calm, recunoscand nutrientii din mancarea naturala ca fiind SELF. Daca, insa, consumam mancare rafinata, procesata, sistemul imunitar reactioneaza mobilizandu-se, limfocitele aparand in numar mare in jurul sistemului gastrointestinal (GALT) pentru a contracara o eventuala invazie de elemente NON-SELF, straine organismului, deci periculoase .

lata cat de profunde sunt consecintele mancarii si ale mancatului. Aceste consecinte, este demonstrat stiintific, se transmit prin mecanismele de EREDITATE EPIGENETICA urmatoarelor 3-4 generatii de urmasi.

-------------------------------------------

CUPRINS

 

RUGĂCIUNE ................................................................... 7

Să învățăm... să trăim!....................................................... 9

Numai Viața poate hrăni Viața.......................................... 9

I DESPRE CARTE.......................................................... 19

II INTRODUCERE: Viața, Știința, Credința ................. 25

Intoxicarea digitală - Aruncarea vieții noastre și a copiilor în existența virtuală. Desocializarea. ............. 26

Dezintoxicarea digitală................................................ 31

Știința și credința. Civilizația informatizată................ 35

Intuiția – o caracteristică a inteligenței umane............ 36

1 GENEZA – UNIVERSUL .......................................... 39

1.1. Ce presupune știința despre nașterea Universului 39

Paradoxul informației.................................................. 40

Este știința actuală o știință adevărată, obiectivă? ...... 46

1.2. Ce spune teologia despre nașterea Universului ... 49

Informația .................................................................... 53

Cuvântul și informația................................................. 64

Trupul, prin păcatele lui, poate condamna sufletul ..... 66

2 OMUL ȘI NATURA, CREAȚIA................................ 69

2.1. Cuvântul divin – cuvântul uman .......................... 69

Ce este atât de special la OM? .................................... 71

2.2. Hrana, vindecarea și autovindecarea.................... 76

2.2.1. Alimente care hrănesc viața și alimente care introduc în corp virusuri informaționale ..................... 78

Piramida calității alimentului ...................................... 83

2.2.2. Importanța rugăciunii în prepararea hranei ....... 87

2.2.3. Mâncarea ca divertisment, ca plăcere sau păcatul eater-tainmentului........................................................ 89

Ce este alimentul cultural? .......................................... 92

Boli de blocaj alimentar .............................................. 95

Grâul și porcul – modificări genetice dramatice ......... 96

Tradițiile alimentare .................................................. 104

Laptele....................................................................... 105

Alimentele ecologice (sinonim cu biologice, organice).................................................................... 106

Gastronomia .............................................................. 106

2.2.4. Prelucrarea informației alimentului în organismul uman – Informația matricei alimentare ..................... 108

Conștiința, Cuvântul Divin și legile naturale ale vieții........................................................................... 111

Păcatul care se transferă la om sub forma mâncării .. 113

Boli ale gustului nefiresc și ale plăcerii. Calitatea alimentelor................................................................. 121

Mâncăm fără să ne hrănim. Deficiențe nutriționale .. 124

2.2.5. Destinul și genele ............................................ 126

Alimentația săracă în nutrienți duce la îmbătrânire precoce ...................................................................... 129

Nașterea fără dureri și personalitatea narcotică a copilului..................................................................... 130

2.2.6. Postul și sărbătorile ......................................... 131

Omul – ființă omnivoră ............................................. 133

Restricția calorică intermitentă – postul laic ............. 136

Postul alimentar, insulina și slăbirea sănătoasă......... 137

Stresul psiho-socio-emoțional Agitația lumii moderne, uitarea de Dumnezeu................................................. 140

Când îngrașă și când slăbește stresul?! ..................... 141

Ce îngrașă mai mult? Grăsimile sau zaharurile rafinate....................................................................... 143

Paradoxul colesterolului alimentar............................ 146

Alimente și suplimente alimentare recomandate în prevenția bolilor cardiovasculare și cerebrovasculare149

Postul și creierul – Starea de spirit ............................ 155

Postul și longevitatea................................................. 156

Practica postului intermitent...................................... 161

Postul terapeutic ........................................................ 163

Cancerul și postul ...................................................... 164

Cum acționează postul în prevenția cancerului? ....... 167

Postul religios............................................................ 169

Postul Paștelui, al Învierii Mântuitorului Iisus Hristos ....................................................................... 172

Postul Sfinților Apostoli – Sânpetrului și Postul Sfintei Fecioare Maria, Maica Domnului (1-14 August)...... 173

Postul Crăciunului, Nașterea Domnului Iisus Hristos (15 noi-24 dec) .......................................................... 174

Cu ce fel de mâncare se ține Postul Religios?........... 178

3 CÂTEVA CUVINTE DESPRE FAMILIE ȘI SOCIETATE................................................................. 182

Partea a II-a ................................................................... 189

PREVENȚIA ÎMBĂTRÂNIRII PRECOCE................. 189

Alimente, substanțe biologic-active și tehnici pentru menținerea tinereții ........................................ 189

1 OMUL, O ABORDARE HOLISTICĂ ...................... 190

2 ÎMBĂTRÂNIREA: BOALĂ SAU PROCES NATURAL? .................................................................. 196

2.1. Mecanismul genetic al îmbătrânirii.................... 197

Gene care funcționează „în regim tineresc”.............. 197

Predispoziția genetică pentru infarctul de miocard ... 198

2.2. Mecanismul telomeric al îmbătrânirii ................ 199

2.3. Mecanismul hormonal de îmbătrânire................ 200

2.4. Mecanismul mitocondrial al îmbătrânirii........... 200

Boli mitocondriale..................................................... 201

Hidratarea corectă a corpului .................................... 204

2.5. Program preventiv anti-îmbătrânire ................... 207

2.5.1. Alimentația echilibrată și diversificată............ 208

2.5.2. Activitatea fizică regulată................................ 213

2.5.3. Controlul și diminuarea stresului .................... 215

Tehnici recomandate pentru combaterea stresului .... 218

Tehnicile masajului, presopuncturii și combaterea sedentarismului.......................................................... 219

Detoxifierea sistemului limfatic ................................ 220

Fumatul activ și pasiv................................................ 222

3. RESTRICȚIA ALIMENTARĂ SAU REDUCEREA VOLUNTARĂ A APORTULUI DE CALORII........... 226

3.1. Memoria, insulina și restricția calorică .............. 227

3.2. Îmbunătățirea apărării antioxidante.................... 228

Restricția alimentară te menține tânăr....................... 229

Grăsimile nocive afectează creierul copilului în perioada gravidiei...................................................... 229

3.3. Capitalul informațional-caloric și longevitatea .. 231

4. PĂSTRAREA CAPACITĂȚII SENZORIALE........ 236

4.1. Vederea – Alimente pentru sănătatea ochilor .... 236

4.2. Auzul – Medicamentele și poluarea pot afecta auzul................................................................ 237

4.3. Sănătatea pielii ................................................... 238

5. ALIMENTE ȘI SUBSTANȚE BIOLOGIC- ACTIVE INDICATE ÎN MENȚINEREA TINEREȚII ............... 242

Vitamina C ................................................................ 242

Vitaminele B ............................................................. 243

Vitamina B1 – Tianina .............................................. 243

Vitamina B2 – Riboflavina (E 101) .......................... 243

Vitamina B6 – Piridoxina.......................................... 244

Vitamina B12 – Ciancobalamina .............................. 244

Vitamina D (D2 – Ergocalciferol, D3 – Colecalciferol)........................................................... 244

Vitamina E (E 306, 307, 308, 309) Tocoferoli – Tocotrienoli ............................................................... 245

Acetil L-Carnitina ..................................................... 246

Vitamina A și Betacarotenii ...................................... 247

Zeaxantina și Luteina ................................................ 248

Astaxantina................................................................ 248

Afinul – Vaccinium myrtillus ................................... 248

Acizii grași esențiali cu lanț lung Omega 3 Doco Sahexaenoic (DHA) și Eico Sapentaenoic (EPA)..... 249

Calciul: ...................................................................... 250

Ginseng – Panax ginseng .......................................... 251

Ginseng Siberian – Eleutherococcus senticosus: ...... 251

Melatonina:................................................................ 252

Bioritmul diurn și bioritmul nocturn ......................... 253

Mărul – Malus pumila:.............................................. 254

Pruna – Prunus domestica și Magiunul Tradițional: . 254

Lecitina:..................................................................... 256

Caisa – Prunus armeniaca: ........................................ 258

Bananele – Musa sp.: ................................................ 258

Cafeaua – Coffea arabica; Coffea robusta: ............... 259

Avocado – Persea americana: ................................... 260

Batate, Cartoful Dulce – Ipomoea batatas:................ 261

Măceșele – Rosa canina: ........................................... 262

Cuișoarele – Eugenia aromatica:............................... 262

Mușețelul – Matricaria chamomilla: ......................... 263

Coacăzul Negru – Ribes nigrum: .............................. 263

Feniculul – Foeniculum vulgare:............................... 264

Cohosul Negru – Cimicifuga racemosa: ................... 264

Aluna de Pădure – Corylus avellana; ........................ 265

Ardeiul – Capsicum sp. ............................................. 266

Ananasul – Ananas comosus:.................................... 266

Goji – Lycium barbarum/chinense:........................... 267

Curcuma – Curcuma longa:....................................... 267

Fistic – Pistacia vera:................................................. 268

Cacaua – ciocolata – Theobroma cacao: ................... 269

Ginkgo – Ginkgo biloba:........................................... 271

Quercetină ................................................................. 271

Fasolea – Phaseolus sp. ............................................. 272

Ceaiul Verde, Negru, Alb – Camellia sinensis: ........ 274

Hrișca – Fagopyrum esculentum:.............................. 274

Morcovul – Daucus carota: ....................................... 275

Ouăle: ........................................................................ 276

Orezul – Oryza sativa și Orezul Sălbatic – Zizania palustris: .................................................................... 278

Vinetele – Solanum melongena: ............................... 279

Zerul – Urda: ............................................................. 280

Sfecla Roșie – Beta vulgaris var. rubra:.................... 282

Afinul – Vaccinium myrtillus: .................................. 284

Rodia - Punica granatum:......................................... 285

Chimion – Cuminum cyminum:................................ 286

Kiwi – Actinidia deliciosa:........................................ 287

Salata – Lăptuca Lactuca sativa ................................ 287

Quinoa – Chenopodium quinoa: ............................... 288

Smochinele – Ficus carica:........................................ 290

Algele ........................................................................ 291

Apa – Pentru a ne hidrata, apa „se mănâncă” ........... 293

Grătarul, sportul nostru național în materie de gastronomie: .............................................................. 295

Afumarea sănătoasă, cu fum rece............................. 296

Băuturi distilate artizanal .......................................... 297

Analize de sânge și urină recomandate pentru evaluarea stării de sănătate și a riscului de boli.......... 299

Teste pentru rezistența la insulină: ............................ 300

SECRETELE VIEȚII LUNGI ȘI SĂNĂTOASE ..... 301

Dicționar de termeni.................................................. 302

Bibliografie selectivă partea I ................................... 321

Bibliografie selectivă partea A 2-A.......................... 324