Hrana buna

Katherine Wright

In ultimii ani s-au făcut progrese mari în medicină și știință și nu există nicio îndoială că aceste progrese au făcut și vor continua să facă o diferenţă enormă pentru sănătatea și calitatea vieții oamenilor. Cu toate acestea, ne-am dat seama din ce în ce mai mult că medicina nu are toate răspunsurile.

Când vine vorba de un stil de viață sănătos, există un acord universal între nutriţionişti, medici și oameni de ştiinţă cu privire la importanța dietei atât în incidența, cât și în prevenirea bolilor. Hrana bună abordează proprietățile vindecătoare și care ajută la mentinerea sănătății a unei game largi de alimente, ajutând să înțelegem de ce acestea ar trebui să fie incluse în dieta noastră de zi cu zi.

Menţiunile individuale conțin o descriere a produsului alimentar în cauză, proprietăţile sale esențiale și beneficiile pentru sănătate, sfaturi cu privire la cât de mult ar trebui consumat și metode de gătit, dacă este cazul. Această excelentă carte de referinţă permite oricui este interesat de sănătatea și bunăstarea proprie să ia decizii informate cu privire la ce alimente e bine să includă în dietă.

CUPRINS:

Introducere
Hrana și corpul uman - nevoile noastre nutriționale
Radicalii liberi și antioxidanții
Alte substante alimentare care ne fac bine
Hrana bună de la A la Z

RECENZII