Jamie și petrecerea de vineri seara

Jamie Oliver

Vrabioara la cuptor & budinci Yorkshire? Sigur, dar sa guste si Luke Skywalker – adica Mark Hamill. Pui la cuptor din Grenada? Poftiti la masa, dar impartiti cu Craig David! Kibbeh libanez? Cum sa nu, dar prima muscatura este a Salmei Hayek!

Conceptul noii carti a lui Jamie Oliver este construit in jurul fantasticelor intalniri cu celebritati de pe pitorescul ponton Southend-on-Sea, cel mai lung din lume, in cadrul emisiunii TV de succes Jamie & Jimmys Friday Night Feast: bucurie cat cuprinde, dialog spumos si inspiratie pentru cele mai variate, laborioase si spectaculoase farfurii, cu ingrediente de pe intregul mapamond. Atmosfera electrizanta a emisiunii se resimte din plin in paginile cartii, iar ideile care se regasesc in ea sunt tot ce aveti nevoie pentru o petrecere de weekend pe cinste!

Rețete savuroase de weekend pentru prieteni & familie

Multe dintre rețetele din această carte sunt construite în jurul celor mai intime și profunde momente din viața minunatelor celebrități invitate și sunt inspirate din rețete, tehnici și idei ale bucătarilor din întreaga lume, de la standuri stradale cu mâncare și barăci de pe plajă până la restaurante de familie și chiar la cele cu stele Michelin!

Bun venit la ceea ce eu consider a fi cele mai mari hituri culinare de weekend. Cuprinzând mâncăruri incredibile de legume, pește și carne din întreaga lume, această carte minunată este despre reuniune și festin. Am scris despre familie și prieteni, despre împărtășirea iubirii și, cu siguranță, despre cum să duci lucrurile un pic mai departe, pentru a‑ți surprinde prietenii și familia.

Mă bucur că sunteți alături de noi în această fantastică aventură culinară– aceste rețete nu sunt doar extrem de savuroase, ci chiar împing lucrurile la limită, stârnesc emoție și impresionează profund– tot ceea ce v‑ați putea dori de la o petrecere pe cinste!În  fiecare  vineri,  când  sunt  la  muncă  și  le  strig  celor  din  echipa  mea:  „Începe  weekendul!“,  întotdeauna există o mână de oameni care freamătă de emoție. Pentru mine, asta nu reprezintă doar energia și ritmul emisiunii TV, ci și preparatele pe care le veți găsi în paginile următoare.

Mâncărurile astea te fac al naibii de fericit! Nu sunt rețete de zi cu zi, așadar, nu ar trebui să fie simple, rapide sau perfect echilibrate– sunt rețete fastuoase, rafinate, cu un minunat parfum de excentricitate care le poartă dincolo de limitele obișnuite. Veți observa că sunt mai lungi decât rețetele mele obișnuite, și asta pentru că nu e vorba doar despre o cină, ci despre un adevărat dezmăț! Mi‑am dat toată silința și am ales să prepar totul de la zero– de la mirodenii, salsa, pesto și paste la lipii, aluaturi și produse de patiserie– mi‑am pus la bătaie tot arsenalul.

RECENZII