Teoria si practica vinificarii familiale
Preț: 10,50 lei
Disponibilitate: stoc indisponibil
Autor: Gheorghe Bernaz
Editura: Mast
Anul publicării: 2010
Categoria: Carti Diverse
DESCRIERE
Din cuprins:
Constructiile vinicole
Inventarul cramei si pivnitei
Pregatirea campaniei de vinificare
Culesul strugurilor
Prelucrarea strugurilor si fermentarea mustului
Folosirea dioxidului de sulf in vinificatie
Tehnologii pentru producerea vinurilor
Valorificarea rationala a tescovinei
Ingrijirea si pastrarea vinului
Prevenirea si tratarea bolilor si defectelor vinului
Amenajarea unei vinoteci pentru viticultorii amatori
Prepararea
Nr pagini: 208
Anul publicarii: 2010
Dimensiuni: 13x20
Limba: romana
Top 10
-Cărți noi
-- 85,00 lei
- 40,80 leiPRP: 48,00 lei
- 31,00 leiPRP: 33,00 lei
Promoţii
-- 25,49 leiPRP: 29,99 lei
- 31,50 leiPRP: 35,00 lei
- 8,80 leiPRP: 10,00 lei
RECENZII